Bienvenue sur le site de Clairbief
 

L’ auberge tenue du 1er mars 2010 à novembre 2019 par la famille Jobin-Krall a été reprise par Quentin en 2021. En cette dure période de Covid, la date de réouverture dépend du Conseil Fédéral.

La recette de la spécialité du lieu, la truite au bleu dans son bouillon magique, a été transmise au nouveau tenancier. Vous pourrez ainsi continuer de venir la déguster, voire la découvrir en cet endroit idyllique.

Le restaurant peut contenir une trentaine de convives et est complémenté d’une quarantaine de places en terrasse de par la belle saison.

Nous vous conseillons de réserver afin d’éviter tout désagrément, en téléphonant au 032 955 12 20.

Bienvenue à Clairbief

Le restaurant reste ouvert durant la saison hivernale tous les midi sur réservation
pour notre fameuse truite au bleu.