Bienvenue sur le site de Clairbief
 

L’ auberge tenue du 1er mars 2010 à novembre 2019 par la famille Jobin-Krall a été reprise par Marie. Elle réouvrira le 7 mars 2020 à midi et vous proposera les tripes à la neuchâteloise au prix de 26 Frs comme suggestion.

La recette de la spécialité du lieu, la truite au bleu dans son bouillon magique, a été transmise à la nouvelle tenancière. Vous pourrez ainsi continuer de venir la déguster, voire la découvrir en cet endroit idyllique.

Le restaurant peut contenir une trentaine de convives et est complémenté d’une quarantaine de places en terrasse de par la belle saison.

Nous vous conseillons de réserver afin d’éviter tout désagrément, en téléphonant au 032 955 12 20.

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